Top articles
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Gâteau au fromage blanc, banane, pépites de chocolat (sans beurre)
Un peu de gourmandise, voulez-vous? Je vous propose une recette très simple et faite en deux temps trois mouvements, très légère tout en étant savoureuse, c'est un mix entre un gateau et un flan un peu épais. Ce dessert a été très apprécié! je vous le...
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Parmentier de patates douces et champignons
Je vous propose en ce dimanche soir plutôt maussade un plat haut en couleurs et en saveurs! Nous adorons la patate douce et nous la dégustons à toutes les sauces! Ici agrémentées de hachis et de champignons poêlés ce fut un delice! Nous l'avons savouré...
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Choco-miel : la pâte à tartiner des gourmands!
Je ne suis pas souvent les modes, j'ai souvent un train de retard...Idem pour les événements culinaires qui rythment l'année, je les oublie souvent, alors que j'ai des recettes de côté prêtes à être publiées. Lorsque je m'en rend compte, c'est passé!...
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Gâteau au chocolat léger au tofu soyeux sans gluten et sans lactose
Non, non rassurez vous, je ne suis ni au régime ni entrain de me convertir au no gluten! Je suis juste une fan de cuisine et une curieuse invétérée adepte des découvertes gustatives. J'aime les pâtisseries au beurre, les bombes caloriques, mais je suis...
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Champignons farcis à la poitrine fumée et parmesan
Je refais surface après plus d'une semaine sans la moindre envie de poster une recette...Ce soir je me sens en condition, alors je me lance. Je vous propose une recette de champignons farcis au lard et parmesan, tirée du Yummy Magasine n°5. J'avais déjà...
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Brioche légère (énorme mais délicieuse) au fromage blanc
Le week end c'est l'occasion de petit déjeuner différemment, de goûter de nouvelles recettes, de prendre le temps de déguster un bon pain ou une belle brioche fraiche et homemade! M. Laddoo et moi même adorons ces moments gourmands et pleins de douceur,...
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Houmous (de pois chiches)
Avec le long week end qui se profile, les apéros entr'amis, les petits repas de famille, les soirées détente seront de la partie, aussi je vous propose un délicieux compagnon de soirée (non ça n'est pas l'alcool...Quoi que, un petit mojito, ça n'est pas...
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Moelleux fleur d'oranger - amandes
Un peu de cocooning par ce temps automnal ne peut pas faire de mal! Pour lutter contre les intempéries, les ciels gris à perte de journées, les accès de mélancolies, les souvenirs pas encore si lointains de l'été et des vacances, accordons nous de temps...
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Moelleux aux poireaux, cœur qui rit au chorizo
Bonjour à tous! L'été c'est la saison des apéros dînatoire, des repas "Auberge espagnole" et des pique-niques, les recettes qui conviennent à ce type d'événements sont légion sur la blogosphère. Alors, suite à une sollicitation de ma frangine qui voulait...
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Cookies au chocolat et pépites de chocolat blanc
Certaines me diront "Enfin, tu publies cette recette!" Et oui, j'ai fait ces cookies, trouvé chez La gourmandise est un joli défaut, il y a pratiquement un mois pour un goûter de fin d'année et je ne poste la recette que maintenant. Le temps passe toujours...
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De C'est bon, Cécile! … Aux Chtites Gôneries!
Depuis plus de 7 ans, vous pouvez me suivre sur C'est bon, Cécile! mon petit blog de cuisine que j'agrémentais de recettes testées ou inventées au gré de mes envies. Je partageais avec vous également de temps en temps quelques uns de mes tests d'adresses...
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Délice de saumon sur sablé au fromage
Après la sélection d'entrées il y a quelques jours, je vous propose une nouvelle recette parfumée et délicieuse qui pourra constituer une entrée savoureuse de vos repas de fête. La recette provient du blog Délices-yeux et est vraiment délicieuse! Ingrédients...
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Nuages au fromage blanc 0%, poires et fève tonka
Je continue sur ma lancée des desserts légers mais vraiment gourmands en vous proposant, après un tiramisu à la framboise et à l'amande amère, une recette du blog Les délices d'Hélène Allégés : des gâteaux individuels si légers et aériens qu'on croirait...
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Si on allait goûter...au Notting Hill Coffee (Arras)
C'est mercredi et c'est les vacances, du moins pour certains, c'est donc le jour idéal pour se promener, se balader ...et faire une pause gourmande pour le goûter! Si vous êtes à la recherche d'une halte sucrée sur Arras, je vous propose de vous arrêter...
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Ramen aux Épinards, à la lotte et aux crevettes épicées
J'avais pour espoir ce jour là d'aller faire quelques courses en rentrant du boulot pour nous préparer un bon petit plat et puis, la journée fut tellement intense que j'en suis sortie toute épuisée et que je n'ai pas eu une once de courage pour aller...
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Gaspacho aux petits pois et chèvre frais
Aujourd'hui, je vous propose une recette estivale par excellence puisqu'il s'agit d'un gaspacho, la soupe ultra fraiche de l'été, cette fois parfumée aux petits pois et surmonté d'un peu de chèvre frais! Un vrai bonheur à déguster à l'heure de l'apéritif!...
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Tagliatelles aux fruits de mer, pleurotes et pesto de basilic
J'attaque le mois d'avril avec une recette très simple réalisée pour un repas en amoureux lors d'un dimanche tranquille. Un pot de pesto au basilic s'ennuyait dans le frigo, ainsi que des pleurotes fraichement acquises. J'ai donc associé ces deux ingrédients...
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Velouté d'endives, pommes et fromage bleu
Voila une recette au double bénéfice : elle vous garantira un repas léger (à moins que vous ne mettiez le fromage entier dans votre assiette...) et sera idéale pour vous réchauffer et vous réconforter en cette période hivernale. La présence des pommes...
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Des crêpes et des garnitures!
Lundi, c'est la chandeleur : Exit les galettes, voilà venu le temps des crêpes! Voilà quelques idées de garnitures salées et sucrées. Tout d'abord des Lasagnes faites avec des crêpes à la place des pâtes au veau et champignons, un plat revigorant et gourmand! Des...
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Le livre Burgers et Tartinades : Les recettes du Bread and Burger à faire chez vous!
Je vous parlais il y a quelques mois du restaurant Bread and Burger ouvert à Villeneuve d'Ascq, puis du petit frère ouvert dans le Vieux-Lille mettant en scène les Burgers sous une forme gastronomique et oh combien alléchante pour moi qui a été trèèèès...
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Velouté de choux-fleur pour les soirs de flemme
En ce soir de week end, où enfin on relâche la pression, où l'on se détend et où l'on n'a pas trop envie de cuisiner, je vous propose la recette idéale dénichée il y a très longtemps, je ne sais plus où! Un velouté ultra simple, ultra rapide et très bon!...
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Meilleurs Voeux 2015 : Des résolutions culinaires à tenir!
Tous mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année qui démarre! Que cette année vous apporte tout ce que vous désirez, le tout ponctué d'instants de bonheur partagés et de sérénité ! Merci de me suivre depuis parfois depuis les début! Merci pour vos commentaires...
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Bouchées aux courgettes, curry, crevettes et surimi
Le beau temps arrive dans les contrées nordiques ce week end alors vite vite! Une recette estivale! Elle ne comporte que quelques ingrédients, elle sera prête en deux temps trois mouvements! Alors, à vous de jouer! Ingrédients pour 15 bouchées : - 1 courgette...
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Bouchées au thon
Dimanche de Pâques signifie, pour beaucoup, repas de famille, qui dit repas de famille, dit apéritif et amuses-bouches, je vous propose donc une recette qui agrémentera agréablement votre apéritif dominical. C'est une recette vraiment délicieuse, simplissime,...
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/Nouvel article sur "les Chtites Gôneries"/Une balade à Lyon...ou quand le stylet de mon smartphone me redonne envie de dessiner!
Pourquoi changer de blog? Pourquoi ne pas juste faire évoluer C’est bon, Cécile? Le changement de lieu géographique a été un prétexte, cette idée a fait son chemin… Lille… Lyon… Et puis à la fin de cet été, vint le deuxième déclic! Je ne suis pas très...