22 articles avec lasagnes - cannellonis - pates et compagnie

Les beaux légumes du soleil que nous affectionnons tant sont partout sur nos étales, courgettes, poivrons, tomates!!! Pendant 2 mois, c'est donc la chasse aux recettes pour cuisiner de manière toujours renouvelée et originales ces divins légumes! Je vous...

En cette fin de mois de février plutôt froid, je vous emmène en voyage, plus précisément en Corse avec un produit que je voulais goûter de puis longtemps : le brocciu. Il s'agit d'un fromage frais que l'on pourrait rapprocher de par sa texture à la ricotta,...

Je vous embarque pour l'Italie! De ce pays on connait essentiellement les pizza, les pâtes, le tiramisu...mais la cuisine italienne est loin de se résumer à ces quelques plats! Connaissez vous les malfatti? J'ai découvert ce plat dans le livre "Comme...

Voila une recette qui nous a complètement enchanté les papilles! Nous aimons beaucoup le celeri rave mais je ne sais pas toujours comment le cuisiner si ce n'est en remoulade ou dans un velouté. Puis je suis tombée sur une recette de lasagnes avec du...

Voilà une recette pleinement automnale réalisée vendredi soir. La saison des courges bat son plein, il faut en profiter! La demaine dernière, j'ai dégusté dans un chouette resto lillois, le Cirque Hotel, une auberge de jeunesse dans Wazemmes qui propose...

Après plusieurs recettes sucrées, je vous propose une recette salée de ma confection réalisée une fois afin de manger quelque chose de bon mais qui ne me prennais pas de temps et avec ce que j'avais dans le congélateur et les placards. Depuis je le réalise...

Après un dessert aux couleurs de saison, je vous propose un plat/entrée de saison. La star de l'automne, tout le monde le sait, c'est la courge, chacun la met à l'honneur dans sa cuisine, alors moi aussi! Le potimarron est même chez nous la star des stars,...

Après les lasagnes forestières, les lasagnes aux poireaux vanillés et au poisson blanc, les lasagnes au potiron et poireaux, les lasagnes carotte courgettes/chèvre et cumin, les lasagnes exotiques (On aime les lasagnes originales à la maison!) ...je vous...

Il y a un rayonnage que j'adore dans les bibliothèques, c'est celui des livres de cuisine! J'adore cuisiner, expérimenter, mais ma collection personnelle de livre de recettes n'est pas très fournies. Je n'achète les livres que si je suis certaines d'en...

Après un gâteau au chocolat qui a ravi les gourmands de sucré, je vous propose un plat qui ravira les gourmands de salé! Patosotto car ce sont des pâtes cuites selon le principe du risotto, ce qui leur donne une texture fondante, absolument irrésistible!...