En cette fin de mois de février plutôt froid, je vous emmène en voyage, plus précisément en Corse avec un produit que je voulais goûter de puis longtemps : le brocciu. Il s'agit d'un fromage frais que l'on pourrait rapprocher de par sa texture à la ricotta,...

Edit : Je reposte cet article car hier je me suis trompée de photos, le stock de photos est tellement important que je m'y perds (J'étais peut être aussi un peu lasse en cette fin de semaine pour avoir les idées claires) et que j'ai mis les photos du...

C'est mercredi et c'est les vacances, du moins pour certains, c'est donc le jour idéal pour se promener, se balader ...et faire une pause gourmande pour le goûter! Si vous êtes à la recherche d'une halte sucrée sur Arras, je vous propose de vous arrêter...

Cette semaine, les crêpes sont à l'honneur, on en voit de toutes les sortes! A la farine de blé, de froment, de sarrasin, de chataigne, au lait, au lait d'amande, de soja, au cidre, à la bière...Bref vous aurez l'embarras du choix de votre recette! Je...

Je ne suis pas souvent les modes, j'ai souvent un train de retard...Idem pour les événements culinaires qui rythment l'année, je les oublie souvent, alors que j'ai des recettes de côté prêtes à être publiées. Lorsque je m'en rend compte, c'est passé!...