C'est bon, Cécile!

Aujourd'hui je vous propose de déguster une tarte très originale que j'ai trouvé chez Mariellen du blog épices et gourmandises et qui patientait depuis juillet dans mes favoris. Son tour est arrivé et je ne comprends pas pourquoi je ne l'ai pas fait plus...

Cette recette très goutteuse est pour moi l'occasion de vous faire découvrir un artiste demeuré dans l'ombre des grands, tout cela grâce...aux carottes! Elles ont un des rôles principaux dans mes lasagnes comme elles ont le rôle principal dans ce tableau...

Le week end est arrivé et le dimanche avec ses repas de famille approche, je vous propose donc pour l'occasion ce sauté de porc aux champignons et carottes cuisiné lors d'une soirée entre amis et que j'ai accompagné de polenta moelleuse. C'est pour moi...

Le froid revient dans le nord, le temps des soupes est arrivé et comme la saison des courge bat son plein, quoi de mieux qu'une soupe maison à base de courge? Quoi que je n'ai rien contre les soupes en boite, surtout quand ce sont celles d'Andy Warhol!...

Après un week end chargé, je reviens avec un terrible délice réalisé pour l'anniversaire de ma maman. Cela faisait des mois qu'il attendait sagement son tour dans mes recettes à tester de toute urgence et cela faisait des mois que je n'avais pas l'occasion...

C'est un petit appel au secours que j'adresse à la culinarosphère. Je me suis inscrite très tardivement au Salon du blog culinaire de Soissons. Cela faisait deux ans que je lisais avec curiosité les compte-rendus des participants en me disant que j'aimerais...

Je vous parlais récemment de ma réconciliation récente avec le poisson, c'est également valable avec ces jolis petits céphalopodes que sont les encornets! Et donc je prends plaisir à varier ma cuisine! J'ai fait ce plat un peu à l'aveuglette et finalement...

J'adore les pâtisseries, j'adore les préparer, hélas! Je n'ai pas l'occasion d'en faire souvent. J'adorerai pouvoir ne manger que ça, mais c'est impossible, alors faisons nous une raison et régalons nous lorsque l'occasion se présente d'en déguster une!...

Qui dit fin de semaine, dit début de week end, dit envie de calme, de douceur, de tranquillité, dit bon petit déjeuner! Quoi de mieux qu'une jolie brioche toute dorée à la mie tendre et au fourrage terriblement gourmand, puisque composé exclusivement...

Je ne cuisine pas souvent de poisson. Il faut dire que pendant longtemps, j'ai été fâchée avec lui et puis mes goûts ont évolué. Lors d'un repas dans un restaurant super sympa du valenciennois, je me suis laissée tenter par un plat de poisson, surmonté...