C'est bon, Cécile!

Avant de reprendre un rythme plus soutenu de recettes agrémentées de petites histoires ou de tableaux, je vous propose aujourd'hui un petit récapitulatif d'un légume que j'aime beaucoup et déguster, et cuisiner : Le poireaux! Délicieux légume d'hiver,...

Je manque sérieusement de motivation en ce moment! Je cuisine, je fais des expériences mais ça ne se voit pas tellement sur le blog que je déserte régulièrement. Je n'ai pas l'intention de l'arrêter mais je n'ai pas d'inspiration quant aux recettes que...

Aujourd'hui, je vous emmène au restaurant, et quel restaurant!!! Samedi soir, nous avons dégusté un succulent repas au restaurant "Sur le chemin de Compostelle" installé juste au pied du beffroi de la très jolie ville de Tournai en belgique. C'est l'avantage...

Le froid est de retour et de nouveau nous recherchons chaleur, réconfort, "douilletterie" et de quoi réchauffer nos estomacs. Quoi de mieux qu'une soupe? Quoi de mieux que deux soupes? C'est ce que je vous propose aujourd'hui. Toutes deux ont pour acteur...

Voila pas mal de temps que je n'ai pas posté de recette de tarte salée! Je répare cette négligence immédiatement en vous proposant une délicieuse tarte que j'ai fait plusieurs fois tellement elle nous a régalés et dont les photos sommeillaient depuis...

Mais que regarde ce couple nonchalemment installé sur les banquettes d'un café? Peut-être des financiers à la noix de coco au coeur de chocolat au lait à la framboise que dégustent leurs voisins gourmands un après midi parisien de la Belle-époque??? Ou...

Je n'avais pas l'intention de poster tout de suite cette recette, mais j'ai vu que le blog la Cuisine de Plume organisait un concours autour des pâtes sous toutes ses formes et je me suis dit que cette recette super sympa et vraiment excellente était...

Après encore quelques jours d'absence je reviens avec une dernière recette de galette alliant à la fois, la gourmandise d'une frangipane à la douceur d'une compote de pomme...un petit délice, bien plus gourmand que la galette fourré seulement d'une compote...

Après un gateau au chocolat, je continue avec une autre recette très gourmande, également à base de chocolat : la galette à la frangipane au chocolat, ça serait un comble de ne pas en faire à cette période! C'est un véritable délice très fort en chocolat,...

Comment cela se peut-il??? En plus d'un an d'existence, ce blog ne contient pas une seule recette de gâteau au chocolat! Je comble ce manque aujourd'hui avec une recette trouvée dans le Petit Larousse pâtissier , un recueil de délicieux supplices! Après...