C'est bon, Cécile!

Voila ma seconde participation au Défi Patak's. Pour cette fois j'ai utilisé leur pâte de curry doux afin de réaliser un curry très simple au poulet qui m'a servi à garnir des samoussas, plat typiquement indien, mais à base de feuilles de lasagnes...un...

Partons en Inde... ou plutôt une Inde revisitée avec les produits Patak's que j'ai reçu grâce à Nicolas Garnier, que je remercie pour sa gentillesse et sa patience suite à un problème d'adresse (déménager n'est pas de tout repos, y compris pour la poste,...

Bonjour! Après plus d'une semaine d'absence, je reviens pour vous dire...que je serai absente encore quelques jours...Ces dernières semaines ont été très très chargées, une fin d'année comme j'en ai connu peu, encore plus stressante que quand je passais...

Déjà la fin du mois du juin, le temps est arrivé de publier la recette pour la Ronde Interblog, ce jeu d'échange et de découverte de recette orchestrée d'une main de fer par Melle Banane du blog Allez hop en cuisine et par Sorcilili du blog la Marmite...

Il y a quelques temps, j'ai reçu un petit colis avec des produits Régilait. Je vous avais déjà proposé une recette à base de lait en poudre : un velouté délicieux aux fanes de radis. J'ai réalisé une deuxième recette avec ce même lait en poudre, inspirée...

Un petit vent d'automne souffle sur la région et l'envie m'a pris de tenter l'aventure du pudding...salé! Je ne connais pas du tout ce plat qu'il soit sucré ou salé, ce fut donc une réelle découverte et c'est d'une simplicité enfantine! La chose à avoir...

Aujourd'hui, détournons une gourmandise irrésistible, les truffes au chocolat et transformons les en truffes salées! Un défi parfaitement réalisé et qui a régalé tous les convives! Cette recette est tirée du livre génial les Recettes inavouables...la...

A noël dernier, j'ai reçu parmi mes cadeaux une sorbetière. J'étais enchantée, cela faisait lontemps que j'en voulais une et souhaitais me frotter à la préparation des glaces maison. Le seul hic, c'est que je n'aime la glace que quand il fait très chaud...

Je reviens rapidement avec une recette très rapide à réaliser : Un cake super sympa agréablement parfumé aux épices à colombo qui s'accordent à merveille avec les carottes et les lardons. Le lait de coco apporte une douceur délicieuse! Préparé pour une...

Les beaux jours, le soleil, les week end, de la douceur et de la quiétude...Tout cela donne envie de déguster un fruit de saison : la Rhubarbe. C'est un de mes fruits préférés et j'aime le déguster en tarte, en crumble, et je trouve que cette tarte à...