C'est bon, Cécile!

C'est aujourd'hui, le jour de la publication de la recette de la Ronde Interblog n°26 organisée par Sorcilili du blog la Marmite à m'Alice et Melle Banane du blog Melle Banane's Cuisine. Après une absence de plusieurs semaines, je reviens avec une recette...

Le temps est revenu à la fraicheur et pendant que j'écris ce billet, les fenêtres se couvrent de neige. Qui pourrait croire à la vue du paysage que le printemps ne doit pas tarder? Le temps évoque plutôt noël! Afin de vous réchauffer au moins les papilles,...

Aujourd'hui, pas de recette ou de tableau mais une adresse où vous régaler. Ce n'est pas souvent que je vous en propose. La dernière fois, je vous parlais du restaurant Sur le chemin de Compostelle à Tournai, cette fois je vous emmène à Bellaing dans...

Après quelques mois sans y participer, je suis de nouveau de la partie pour la Ronde Interblog. Pour cette nouvelle tournée, je devais aller chercher une recette chez Chocolat à tous les étages, tandis que Cook N'co a du trouvé son bonheur chez moi. J'ai...

Avec ce froid glacial, polaire, antartique qui vous pétrifie jusqu'à la moelle, glaces, petites salades rafraichissantes et autres smoothies n'attirent pas vraiment nos papilles congelées! Il nous faut du chaud, du consistant, du réconfortant, du douillet!...

Chili con chocolat? Qu'est ce que cela signifie? C'est peut-être un dessert au chocolat avec du chili? Ou une recette de spécialité chilienne au chocolat? Et bien non, c'est un chili con carne qu'on a transformé et auquel on a ajouté du chocolat noir....

Le froid et l'hiver semblent vouloir s'installer chez nous, il serait temps! Car avec plus de 10°C en pleine journée, les envies de mettre les pulls et manteaux d'hiver au placard sont grandes! Ca n'est certes pas le grand froid, (et heureusement pour...

Les fêtes sont derrière nous. Les grands repas gastronomiques et pantagruéliques de Noël et du Nouvel an ne sont déjà plus que des souvenirs même si nous nous en rappellons avec délice! Après cet épisode copieux, il y a deux clans, les adeptes de la saine...

Le foie gras, voilà un mêt qui trouvera sa place sur les tables de beaucoup ces prochains jours. Emblème des repas de fêtes, il a tout naturellement trouvé sa place chez nous pour un repas de famille, il y a quelques jours. C'était l'occasion parfaite...

Je publie de nouveau cette recette. A l'heure où bon nombre de cuisinières et gastromones concoctent leur repas de Noël, cette buche est de circonstance! Et oui, les fêtes de Noël sont déjà derrière nous et tout cela à passer si vite : les réunions de...