C'est bon, Cécile!

L'épiphanie commence à être bien loin mais après avoir fait ma pâte feuilletée maison et relevé ce premier défi de l'année , je ne pouvais pas ne pas vous proposer de recette de galette des rois. Celle que je vous propose est simplissime mais néanmoins...

Avec les voeux, je me suis donnée quelques défis culinaires pour cette nouvelle année, j'ai parfois tendance à procrastiner culinairement, à remettre à plus tard, à me faire une montagne, d'un truc tout simple. C'était le cas pour la pâte feuilletée!...

Continuons sur les bredeles réalisés pendant les vacances avec ma frangine lyonnaise. Je sais que les fêtes sont derrière nous et que nous sommes tournés vers les premiers signaux du printemps, mais pourquoi devrait-on limiter la période de réalisation...

Le samedi entre Noël et Nouvel an a été un après-midi dédié à la confection de bredeles. Avec ma frangine, revenue de sa terre lyonnaise, nous avons réalisé plusieurs recettes afin de régaler toute personne qui mettrait le nez dans nos boites en fer remplies...

La période de Noël est prétexte à la préparation de multiples mets que l'on ne fait pas forcément à d'autres moments dans l'année : les bredeles ou les bûches en font parties tout comme eul quégnolle de Noël ou pour les non nordistes la brioche de Noël!...

J'empreinte une photo des cupcakes réalisés par ma frangine à l'occasion du Réveillon du Nouvel an (aussi bons que jolis soit dit en passant!) pour vous adresser mes meilleurs voeux pour l'année 2014 qui vient tout juste de commencer. J'espère que vous...

J'espère que vous avez passé un très agréable Noël, chaleureux et convivial! Pour beaucoup cela a été également l'occasion de déguster plein de bonnes choses aussi bien sucrées que salées! foies gras, boudins blancs, gibier, bûches...ont enchanté nos...

Les fêtes sont toutes proches, continuons avec une recette que vous pouvez proposer avec le café à la fin d'un repas, mais que vous pouvez aussi offrir dans le cadre de vos cadeaux gourmands faits-maison : des fudges au chocolat noir, à la pistache et...

Les fêtes approchent à grand pas, nous sommes tous le nez dans le guidon pour terminer les achats de cadeaux, concevoir les menus des repas de fêtes, terminer le boulot avant les congés...bref ça n'est pas une période de tout repos, mais c'est ça aussi...

Cela fait déjà dix jours que je n'ai rien posté. Je reviens aujourd'hui, non pas avec une recette, mais avec un petit billet sur notre week end passé à Lyon pour la Fête des Lumières car cette virée vaut véritablement le coup! Malgré le froid glacial,...