C'est bon, Cécile!

Les fêtes de fin d'année approchent et avec elle les repas de famille pantagruéliqes et gastronomiques! Beaucoup sont à la recherche de nouvelles recettes pour leurs menus. Je vous propose donc une petite sélection de recettes d'amuses-bouches déjà présentes...

Je vous embarque pour l'Italie! De ce pays on connait essentiellement les pizza, les pâtes, le tiramisu...mais la cuisine italienne est loin de se résumer à ces quelques plats! Connaissez vous les malfatti? J'ai découvert ce plat dans le livre "Comme...

Je vous propose en ce dimanche soir plutôt maussade un plat haut en couleurs et en saveurs! Nous adorons la patate douce et nous la dégustons à toutes les sauces! Ici agrémentées de hachis et de champignons poêlés ce fut un delice! Nous l'avons savouré...

Je ne m'apesantirai pas sur les événements qui nous ont bouleversé ce week end, je dirai juste qu'il appartient à chacun de réfléchir à ce qu'il s'est passé, de prendre du recul afin, surtout, d'éviter les amalgames et conclusions hâtives. Et j'ajouterai...

Cette année, je prends le temps de cuisiner toute sorte de plats à base de produits de saison, j'ai donc une petite liste de recettes en attente à vous faire partager. Je vous propose aujourd'hui un plat qui sent bon l'automne et qui vous réchauffera,...

Ce week end, côté cuisine je me suis éclatée, du salé, du sucré, du léger et du moins léger, pour le petit déjeuner, pour le déjeuner du dimanche...J'adore quand le temps me permet d'expérimenter tout un tas de choses qui vont ensuite nous régaler! Ce...

Les viennoiseries, les cakes, le pain d'épices, les crêpes, les pancakes, les confitures maison, le caramel au beurre salé... Ahhh! j'adore les p'tits dej! C'est LE premier plaisir du week end, le petit déjeuner qu'on prend le samedi tardivement après...

En août ; oui oui à l'heure où tout le monde était encore en congés ; et que moi, courageusement, je me rendais au travail, je passais chaque jour, rue Faidherbe, devant la façade d'un nouveau Coffee Shop qui annonçait son ouverture pour début septembre....

Je vous parlais il y a quelques mois du restaurant Bread and Burger ouvert à Villeneuve d'Ascq, puis du petit frère ouvert dans le Vieux-Lille mettant en scène les Burgers sous une forme gastronomique et oh combien alléchante pour moi qui a été trèèèès...

Mon petit plaisir quand je vais à Lyon c'est de faire un tour à la Librairie In Cuisine spécialisée dans les ouvrages culinaires : C'est le temple des tentations et il est rare que je n'en ressorte pas avec un ouvrage...Pour ceux qui souhaiteraient s'y...