16 articles avec volaille

Un vampire, long être blafard, cape rouge sur le dos, avance langourousement mais résolument vers moi, pauvre créature au sang frais...C'est extrèmement caricatural, mais que faire dans ce cas là???? ... de l'ail, de l'ail!!! Aliment primordial pour sa...

Sans doute qu'avec ce joli temps chaud vous aimeriez mieux une recette de salade, une recette fraiche et désaltérante, sauf que moi avec ce temps je préfère vous présenter un plat coloré et plein de saveurs! Mais pourquoi avoir indiqué que c'est un plat...

Pour accompagner ce plat délicieux déniché chez Ilona du blog Ilocuisine : une portion de riz, qui chez nous n'est pas historiquement notre nourriture de base mais qui l'est matériellement et symboliquement en Extrême Orient. Aussi important que le pain...

Après toutes ces recettes gourmandes postées dernièrement, revenons à quelque chose de moins sucré et de plus léger : un petit curry plein de légumes! Je l'ai chipé dans mon livre Bien cuisiner léger (best-of) de Solveig Darrigo et ai juste ajouté du...

J'avais déjà évoqué précédemment un artiste que j'apprécie particulièrement : Giuseppe Arcimboldo, célèbre pour ses "têtes composées" constituées de fruits, de légumes, de fleurs, de poissons, d'ustensiles divers. Il peint, en 1591, Rodolphe II en Vertumne....

Aujourd'hui, pas de petites histoires sur la cuisine, mais juste une petite phrase de Pierre Perret, qui définit bien ce que doit être pour moi la cuisine: "Pour bien cuisiner, il faut de bons ingrédients, un palais, du coeur et des amis." Qu'en pensez-vous?...