Recettes à gogo pour cuisiner courgettes, aubergines ou les deux!
Je vous propose en ce week end pluvieux un récapitulatif des recettes mettant en valeur la courgette, l'aubergine ou les deux. Cela peut peut-être donner quelques idées à celles et ceux qui souhaiterait écouler des stock de légumes...et puis comme ces recettes nous ont plus, elles vous plaieront peut-être...Comme vous l'avez peut-être remarqué, je brille sur la blogosphère par mon absence. Toujours pas de téléphone et donc d'internet chez nous, c'est à se demander si un jour nous l'aurons de nouveau!!!
Tarte campagnarde aux courgettes...pour le Déjeuner des Canotiers (2)
Gratin aux céréales méditerranéennes
et sa variation encore meilleure : Gratin méditerranéen 2
Tarte poivrons-courgette au curry, hommage à La Cuisinière
Tarte courgettes-carottes-cumin
Imam Bayildi ou aubergine farcie et petite touche de chèvre
Tarte aux légumes grillés et curcuma...ou le voyage chez Gauguin
Tarte aux carottes, courgettes, lardons et moutarde au pain d'épice
Lasagnes aux carottes, courgettes, chèvre et cumin
Légumes à la provençale crumbellisés sous leur lit de lieu noire
Courgettes farcies aux céréales gourmandes
Terrine légère épicée à la courgette et au thon
Courgettes farcies au boulghour, ricotta et tomates séchées
Flan de courgette aux épices à colombo
J'espère vous avoir donné quelques idées!
Bon week end!