Mise à l'honneur et jeu des associations de saveurs
Aujourd'hui, un petit article pour mettre à l'honneur les personnes ayant testé mes recettes.
Tout d'abord :
Loloche du blog Loloche et ses gourmandises qui a testé les truffes du grand méchant thon, recette délicieuse dénichée dans les Recettes inavouables.
Julie du blog Toquée de cuisine qui a testé la recette du pain viennois en version petit pain pour la Ronde Interblog
et ma frangine qui a testé et régalé toute la famille des cookies au sésame doré et à la vanille
Si vous aussi vous testez ne de mes recettes n'hésitez pas à me contacter et à m'envoyer une photo!
Je voudrais également remercier Loloche qui m'a tagué au jeu des associations de saveurs. N'hésitez pas à visiter son blog plein de belles recettes terriblement appétissantes!
L’idée est que "certaines combinaisons d’aliments semblent exister depuis toujours, dans un rapport qui n’est pas de la simple complémentarité, mais semble être quelque chose d’inéluctable, tellement ils vont bien ensemble, comme s’il existait « un goût universel".
Le jeu est simple, il faut donner 10 associations de saveurs comme ça, sans réfléchir! Je ne joue pas souvent à ce genre de jeu mais là j'ai eu envie de m'amuser un peu, voyons ce que ça donne :
Endive/Gorgonzola
Chocolat/caramel au beurre salé
Betterave/Basilic
Mangue/Amande
Crème/Ciboulette
Saumon/Spéculoos
Sésame/Vanille
Noix de coco/Spéculoos
Vanille/Framboise
Thon/Curry
Il faut ensuite inviter 5 blogs, la mince affaire! Il y a beaucoup de blogs chez qui j'aime aller me promener!
Cette fois, ce sera :
- Martine du blog Citron vert et Bergamotte parce que ses recettes sont sublimes et raffinées!
- Cécile du blog Au fil de mes recettes, car elles me font toujours envie
- Patrick de l'alléchant blog des Tartes et des Gâteaux
- Virginie du blog Une pincée de gourmandise où il n'y a que des belles recettes, variées et appétissantes
- Mathilde du blog Mathilde en Cuisine, de la gourmandise à chaque visite
Bonne journée!