Les chocolats Alter Eco bons à déguster, bio et équitables

Publié le 17 mai 2012 par Cécile

Il y a des jours où l'on est enchanté de découvrir une suprise dans sa boite aux lettres!
Un soir maussade et gris, en rentrant, j'ouvre la boite aux lettres et que vois-je??? Un carton assez volumineux mais plutôt léger...Une fois chez moi, je me dépêche d'ouvrir le carton, m'amuse à claquer les bulles de l'emballage plastique comme une enfant et découvre du chocolat! D'après M. Laddoo j'avais les yeux qui pétillaient!
Ce n'est pas vraiment mon genre les tests, les participations à des évaluations de produits mais là pour ces chocolats j'ai fait une exception!
Je connaissais, mais sans me revendiquer experte, les chocolats Alter Eco, j'avais entendu parler de leur charte de qualité et respectueuse de la planète et des hommes. C'était une belle occasion d'en apprendre d'avantage, tout en se régalant de bonnes choses.
Voilà la photo prise juste après avoir déballé le colis. Une belle collection de chocolats à déguster et à partager car oui, le but n'est pas de tout manger seul mais bien de le faire découvrir à mon entourage, famille, amis et connaissances!
Avec M. Laddoo, on s'est dit qu'avec notre café une mini-tablette au chocolat noir ça serait délicieux! On s'est amusé à faire le jeu de la dégustation en plusieurs étapes proposé par Alter Eco, un moment très sympa qui permet d'apprécier encore plus le chocolat!
Pour en revenir à Alter Eco, ce sont "des chocolats bons à déguster et en plus bio et équitables". Moi tout de suite ça me donne envie d'en déguster, pas vous??? Le secret de leur chocolat réside dans la qualité de leurs ingrédients et de leur fabrication. Les ingrédients sont soigneusement sélectionnés pour leur qualité.
Moi ce qui me plait bien, c'est qu'en plus d'être bon, leurs chocolats respectent les producteurs et ça ça n'est pas forcément vrai pour toutes les marques de chocolat même les plus grandes.
Alors dans les jours qui vont suivre je vais essayer de vous faire découvrir ces chocolats par le biais de recettes...En espérant vous mettre l'eau à la bouche!