Top articles

  • Mise à l'honneur et tags

    27 juillet 2010 ( #Divers )

    Ca fait toujours très plaisir de voir des personnes qui testent mes recettes et cela faisait un moment que je n'avais pas fait de mises à l'honneur! Réparons cela car : Miloo du Blog dans la cuisine a réinterprété mes Petits gâteaux moelleux et fondants...

  • Tartare de poireaux et surimi en verrine pour le jeu Interblog

    25 juillet 2010 ( #Verres et verrines )

    C'est déjà la fin du mois de juillet, la moitié des vacances scolaires est derrière nous et... c'est le moment de publier la recette du jeu interblog! Ce mois, c'est Celine du blog Le Grain de Cel qui doit choisir une de mes recettes. Quant à moi, j'ai...

  • Tartelette sablée au speculoos et citron : Nature morte au citron pelé

    28 juillet 2010 ( #Tartes - cheesecakes et galettes )

    Une incroyable envie de dessert, délicat et délicieux si possible, le jour maussade du 14 juillet...la tarte sablée napée de confiture de speculoos et surmontée d'une crème au citron de Patrick du gourmand blog des Tartes et des gâteaux a égayé notre...

  • Courgette farcie au boulgour, ricotta et tomates séchées

    30 juillet 2010 ( #Plats végétariens )

    Eté oblige, c'est la saison des courgettes...et pour mon plus grand bonheur, le jardin de mes parents en regorge, j'ai donc mon petit paquet de courgettes chaque semaine. Quel plus grand bonheur quand on est une cuisine'addict que de trouver de nouvelles...

  • Cake au râpé de courgettes, maïs et thon à la catalane

    04 août 2010 ( #Cakes et terrines )

    Après quelques jours d'absence, je reviens avec une recette pleine de fraicheur. La saison des courgettes bat son plein, il faut trouver comment les accommoder alors je vous livre la recette d'un cake associant ce légume au maïs et au thon à la catalane....

  • Recettes à gogo pour cuisiner courgettes, aubergines ou les deux!

    31 juillet 2011 ( #Récaps de recettes )

    Je vous propose en ce week end pluvieux un récapitulatif des recettes mettant en valeur la courgette, l'aubergine ou les deux. Cela peut peut-être donner quelques idées à celles et ceux qui souhaiterait écouler des stock de légumes...et puis comme ces...

  • Fondant aux amandes ou namandier....hum! irrésistible!

    12 août 2010 ( #Cakes sucrés - muffins et financiers )

    Certes, avec cette recette, je ne donne pas dans l'originalité puisqu'elle a fait le tour de la blogosphère, mais ce fut tellement bon, tellement moelleux et tellement fondant que je ne pouvais pas passer à côté! Pour ma part j'ai pris la recette chez...

  • Une "Fetta di polenta" comme une pizza aux légumes de saison

    18 août 2010 ( #Pizza )

    Cela vous dit une petite tranche de polenta? ou d'architecture? Car c'est bien de ça dont il s'agit et de la "Fetta di Polenta" ou "tranche de polenta" à Turin...immeuble de 6 niveaux conçu par l'architecte italien Alessandro Antonelli en 1840, cet immeuble...

  • Week-end entre Normandie et Bretagne...du répit dans ce mois turbulent

    26 août 2010 ( #Balade )

    Mon blog va bientôt être à l'abandon à force de le négliger ainsi! Et pourtant, c'est un vrai plaisir de préparer des articles, de farfouiller à la recherche de tableaux pouvant illustrer une de mes recettes mais en ce moment, cela est tout simplement...

  • Les linzele de Scarlet Rose pour le jeu Interblog n°8

    29 août 2010 ( #Petits biscuits gourmands )

    C'est déjà le moment de publier la recette du Jeu Interblog du mois d'août organisé par le forum Plaisirs gourmands! Je ne suis pas beaucoup présente, mais je tenais à jouer le jeu surtout que le blog dans lequel je devais piocher ma recette est très...

  • Entre Normandie et Bretagne...mais qu'y mange-t-on???

    03 septembre 2010 ( #Balade )

    Je vous parlais il y a quelques jours de notre escapade entre Normandie et Bretagne, de la beauté de cette région, de sa diversité, mais j'ai omis volontairement la gastronomie de cet article me réservant pour celui-ci. Région très riche gastronomiquement,...

  • Tarte au flan à la noix de coco

    04 septembre 2010 ( #Tartes - cheesecakes et galettes )

    J'ai un petit (gros...) faible pour le flan à la noix de coco de chez Paul. Bien qu'il soit un peu trop sucré, j'adore la texture du flan avec les petites aspérités de la noix de coco, agrémenté d'un lait chaud à la noisette, hum!!!... C'est donc tout...

  • Mise à l'honneur

    08 septembre 2010 ( #Divers )

    Quelques unes de mes recettes ont été réalisées ces dernières semaines par des blogueuses ou des amies, c'est donc avec plaisir que je les mets à l'honneur! Mon amie Juliette s'est régalée avec les Fondants aux amandes ou namandiers. Sophie du blog le...

  • Terrine épicée légère à la courgette et au thon

    09 septembre 2010 ( #Cakes et terrines )

    Les pieds de courgettes continuent de donner en cette fin d'été, et ça tombe bien, j'ai plein de recette mettant en valeur ce si bon légume! Celle que je vous propose aujourd'hui, est inspirée d'une recette du super joli blog de Virginie, Une pincée de...

  • Quatuor de salades estivales

    13 septembre 2010 ( #Salades composées )

    Je suis encore assez absente en ce moment, mais je commence à en voir le bout. Je ne poste pas régulièrement de recette, mais continue de cuisiner, c'est indispensable pour mon moral! Je vous présenterai très prochainement ces expérimentations... En attendant,...

  • Brioche (J.S. Chardin) façon kringle jambon et moutarde à l'ancienne

    29 novembre 2012 ( #Apéritif )

    Je vous avais parlé il y a quelques temps d'un tableau d'Edouard Manet qui représentait une brioche. Celui-ci s'était inspiré d'un tableau de Jean-Siméon Chardin en représentant une également. Je vous propose aujourd'hui d'observer ce tableau peint en...

  • Sablés fourrés à la pâte à tartiner Ovomaltine crunchy

    03 décembre 2012 ( #Petits biscuits gourmands )

    Les fêtes approchent et l'on voit fleurir sur la blogosphère de belles et appétissantes idées de cadeaux gourmands à offrir : petits gateaux, sablés, macarons, pâtes à tartiner maison, chocolats fourrés de toutes sortes...les idées ne manquent pas et...

  • KKVKVK#48 : Le Pain d'épice, ingrédient dans une recette salée

    11 décembre 2012 ( #Divers )

    Je ne m'y attendais vraiment pas, mais j'ai gagné le KKVKVK#47!!! Souvenez-vous, il y a quelques temps j'avais fait remonter ma recette de pudding chaud franc-comtois pour le concours organisé par Ciorane du blog la Cuisine de Quat'sous. Celle-ci a été...

  • Tous mes meilleurs voeux pour l'année 2013

    30 décembre 2012 ( #Divers )

    Bonjour, Je pensais pouvoir poster une ou deux recettes de fête avant Noël, je n'en ai hélas pas eu le temps. Je m'excuse donc auprès des personnes qui m'en avaient fait la demande. Je me rattraperai très vite. Le mois de décembre a été plein de surprises...

  • Trois Bordeaux supérieurs : Dégustation Apéro Bordeaux

    06 janvier 2013 ( #Divers )

    Cette soirée ne pouvait être qu'agréable! La famille réunie, un premier job à fêter, de la bonne nourriture...et de bons vins à déguster, tout était réuni pour passer un excellent moment! Et ce fut le cas! J'ai en effet eu la chance d'être sélectionnée...

  • Tarte aux magrets séchés et champignons au vinaigre balsamique

    11 janvier 2013 ( #Quiches - tartes et compagnie )

    La deuxième recette proposée pour accompagner les vins sélectionnés par Apéro Bordeaux est une tarte à la pâte semi-complète, garnie de magrets de canard séchés, recouverts d'une poêlée aux champignons de Paris et au vinaigre balsamique, le tout décoré...

  • Galette frangipane banane chocolat : Pas très light...mais si bon!

    18 janvier 2013 ( #Tartes - cheesecakes et galettes )

    L'épiphanie est passée depuis quelques jours maintenant, mais ça n'est pas une raison pour ne pas manger de galette! Alors, tout le mois de janvier, on s'en donne à coeur joie et on multiplie les occasions d'en manger! Je vous propose une recette de galette...

  • Le KKVKVK#48 : C'est le moment des votes!

    30 janvier 2013 ( #Divers )

    C'est le moment de voter pour la plus fun, la plus sympa des recettes proposées dans le cadre du kkvkvk#48 mettant en scène le pain d'épice dans des plats salés! Je remercie chaleureusement les bloggeuses qui ont joué le jeu et ont proposé de chouettes...

  • Galette Frangipane et compotée de rhubarbe vanillée

    01 février 2013 ( #Desserts )

    Je sais qu'il est un peu tard pour vous proposer une recette de galette, mais je sais que je risque d'oublier de vous la proposer l'année prochaine, si je ne la publie pas tout de suite! Au moins cela vous donne des idées pour la galette 2014! Pour cette...

  • Lasagnes de crêpes au veau et champignons

    05 février 2013 ( #Crêpes )

    Après le temps des galettes des rois, voici venu le temps des crêpes! Le début d'année est riche en gourmandise! Chacun donne sa recette de crépes salée, sucrée, fourrée ou non... Je vais contribuer également à l'enrichissement du stock de recettes avec...

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