http://cestboncecile.over-blog.com/ La cuisine, un merveilleux laboratoire où tous les sens sont en éveil: le croustillant du pain qui titille l'ouie, l'odeur alléchante d'un plat qui chatouille agréablement le nez, les couleurs, les contrastes qui attirent le regard, des matières moelleuses, douces ou rêches mais craquantes au toucher...C'est tout cela que je vous propose de découvrir ainsi que la Cuisine et ses Petites Histoires... fr http://fdata.over-blog.net/3/12/23/11/avatar-blog-1123949230-tmpphpzZ7a1s.jpeg http://cestboncecile.over-blog.com/ Fri, 11 May 2012 22:41:11 +0200 Fri, 11 May 2012 22:41:11 +0200 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Copyright 2012 cestboncecile.over-blog.com Cuisine http://www.rssboard.org/rss-specification/ http://cestboncecile.over-blog.com/article-giant-cookie-mousses-au-chocolat-et-aux-marrons-104968786.html
Aujourd'hui, de nouveau un dessert, les bouches sucrées en ont réclamé un. Je vous propose donc le dessert réalisé à l'occasion des 30 ans de M. Laddoo et qui nous a vraiment tous régalé. J'ai repris la recette du Giant Cookie d'Eryn et ai choisi de remplacer une des mousses par une mousse aux[...]]]> Fri, 11 May 2012 22:40:00 +0200 174a3e9f6baa0e37d61a5dba28aae6f3 Desserts de fête http://cestboncecile.over-blog.com/article-giant-cookie-mousses-au-chocolat-et-aux-marrons-104968786-comments.html#anchorComment http://cestboncecile.over-blog.com/article-financiers-coco-pralin-pour-de-gourmands-mangeurs-de-patisseries-104232680.html
Vous n'avez jamais eu envie de manière irrésistible, irrasible, insatiable, irréversible d'une pâtisserie? Ne me dites pas non, la bloggosphère culinaire est envahie de cuisinières, de lectrices gourmandes! Alors je pense que tout le monde peut comprendre le dilemme qui parfois m'anime :[...]]]> Tue, 01 May 2012 07:00:00 +0200 8c4825bb612c00ad59cf7e2588f01ca8 Desserts http://cestboncecile.over-blog.com/article-financiers-coco-pralin-pour-de-gourmands-mangeurs-de-patisseries-104232680-comments.html#anchorComment http://cestboncecile.over-blog.com/article-ronde-interblog-n-27-crepes-soufflees-aux-lardons-104248404.html
Aujourd'hui c'est le jour de la publication de la recette pour la Ronde Interblog proposée par Melle Banane et Sorcilili. Ce mois, je devais piocher chez Cuisine et délices et c'est KitchenZ & More! qui a du trouver son bonheur chez moi. Chez Cuisine et délices, j'ai choisi de réaliser un de[...]]]> Sun, 29 Apr 2012 10:00:00 +0200 2f15f7502bfeb5efbb80978dc940391f Apéritif http://cestboncecile.over-blog.com/article-ronde-interblog-n-27-crepes-soufflees-aux-lardons-104248404-comments.html#anchorComment http://cestboncecile.over-blog.com/article-entremet-framboise-mangue-de-la-fraicheur-et-des-saveurs-102965327.html
Le rythme de mes publications est décidément bien ralenti et bien irrégulier. Je ne sais pas si je pourrai améliorer ça ces prochaines semaines car le temps me manque. Et pour la petite histoire qui accompagne la recette, il faudra attendre encore plus longtemps, je crois... En attendant, ce[...]]]> Fri, 06 Apr 2012 21:00:00 +0200 8cbc8dbf70dc7f187898f22996b5f64b Desserts de fête http://cestboncecile.over-blog.com/article-entremet-framboise-mangue-de-la-fraicheur-et-des-saveurs-102965327-comments.html#anchorComment http://cestboncecile.over-blog.com/article-gratin-de-pates-au-jambon-et-aux-petits-pois-jeu-interblog-n-26-102222852.html
C'est aujourd'hui, le jour de la publication de la recette de la Ronde Interblog n°26 organisée par Sorcilili du blog la Marmite à m'Alice et Melle Banane du blog Melle Banane's Cuisine. Après une absence de plusieurs semaines, je reviens avec une recette que j'ai déniché chez Grignot-Nat et[...]]]> Sun, 25 Mar 2012 10:00:00 +0200 2a2102efb9e64d8e2272a3526bd423ea Lasagnes, cannellonis, pâtes et compagnie http://cestboncecile.over-blog.com/article-gratin-de-pates-au-jambon-et-aux-petits-pois-jeu-interblog-n-26-102222852-comments.html#anchorComment http://cestboncecile.over-blog.com/article-tarte-legere-aux-poivrons-et-des-de-jambon-a-l-accent-proven-al-100782440.html
Le temps est revenu à la fraicheur et pendant que j'écris ce billet, les fenêtres se couvrent de neige. Qui pourrait croire à la vue du paysage que le printemps ne doit pas tarder? Le temps évoque plutôt noël! Afin de vous réchauffer au moins les papilles, je vous propose une tarte simplissime[...]]]> Mon, 05 Mar 2012 10:55:00 +0100 dcbd5520617b2eb2d011134bd42108db Quiches, tartes et compagnie http://cestboncecile.over-blog.com/article-tarte-legere-aux-poivrons-et-des-de-jambon-a-l-accent-proven-al-100782440-comments.html#anchorComment http://cestboncecile.over-blog.com/article-le-chaudron-de-celine-un-restaurant-100179589.html
Aujourd'hui, pas de recette ou de tableau mais une adresse où vous régaler. Ce n'est pas souvent que je vous en propose. La dernière fois, je vous parlais du restaurant Sur le chemin de Compostelle à Tournai, cette fois je vous emmène à Bellaing dans le Nord, au Chaudron de Céline. Amoureuse de[...]]]> Wed, 29 Feb 2012 09:45:00 +0100 b740a6076fe777aab0a4e069daa1f79f Restaurant http://cestboncecile.over-blog.com/article-le-chaudron-de-celine-un-restaurant-100179589-comments.html#anchorComment http://cestboncecile.over-blog.com/article-mousse-de-marrons-sur-lit-de-fromage-blanc-ronde-interblog-25-100131892.html
Après quelques mois sans y participer, je suis de nouveau de la partie pour la Ronde Interblog. Pour cette nouvelle tournée, je devais aller chercher une recette chez Chocolat à tous les étages, tandis que Cook N'co a du trouvé son bonheur chez moi. J'ai choisi une recette toute simple mais[...]]]> Sun, 26 Feb 2012 11:00:00 +0100 4b6e1d5f10f973d99b6276cd581e0ab2 Desserts http://cestboncecile.over-blog.com/article-mousse-de-marrons-sur-lit-de-fromage-blanc-ronde-interblog-25-100131892-comments.html#anchorComment http://cestboncecile.over-blog.com/article-pudding-chaud-franc-comtois-oeufs-fromage-et-pichet-chardin-97264378.html
Continuons sur notre lancée! Après la blanquette de poisson, je vous propose un autre plat réconfortant par ce froid qui semble vouloir s'installer : Le pudding chaud (Et c'est indispensable de le manger chaud!) franc-comtois. Quesaco? Un pudding chaud? Quel blasphème! Et pourtant, je vous le[...]]]> Sat, 11 Feb 2012 07:48:00 +0100 0f2ccaccf5303a97db1abc5cc214bb21 Pudding http://cestboncecile.over-blog.com/article-pudding-chaud-franc-comtois-oeufs-fromage-et-pichet-chardin-97264378-comments.html#anchorComment http://cestboncecile.over-blog.com/article-blanquette-de-poisson-a-ma-fa-on-98545396.html
Avec ce froid glacial, polaire, antartique qui vous pétrifie jusqu'à la moelle, glaces, petites salades rafraichissantes et autres smoothies n'attirent pas vraiment nos papilles congelées! Il nous faut du chaud, du consistant, du réconfortant, du douillet! Et c'est là que les petits plats[...]]]> Sat, 04 Feb 2012 00:00:00 +0100 7609f94404f44ae04bcfeb2dab9d39c4 Poissons et crustacés http://cestboncecile.over-blog.com/article-blanquette-de-poisson-a-ma-fa-on-98545396-comments.html#anchorComment