Moelleux au chocolat de Cyril Lignac pour la Ronde Interblog n°23

Publié le par Cécile

Le mois de novembre touche à sa fin et en ce dernier week end du mois, je vous propose de découvrir la recette choisie pour la Ronde Interblog n°23. Ce mois a été terrible! Tellement rempli! Tellement rapide! Que ce n'est que mercredi que je me suis rendue compte que je n'avais pas encore fait la recette pour la Ronde. J'en avais pourtant déjà mis de côté quelques unes de Cuisine Gourmande 26 chez qui je devais choisir la recette à tester! J'ai finalement choisi de faire les moelleux au chocolat de Cyril Lignac. Proposée avec les ingrédients pour deux personnes, la recette nous a parfaitement convenu! De quoi se faire plaisir sans pour autant devoir manger ces gâteaux pendant des jours! Et puis au goût, quel bonheur! Bien chocolaté, terriblement gourmand avec une texture moelleuse mais presque fondante! Nous sommes sous le charme! Et c'est avec plaisir que je les réaliserai de nouveau car en plus d'être exquis, ils sont d'une simplicité enfantine! Parfait pour rassasier quelques accès soudains de gourmandise!

Ce mois, c'est Ewa du blog Les horizons d'Ewa, qui est venue chez moi.
Photo-Oeuvre-3-0030.JPGPour deux gourmands :
Ingrédients :
- 1 oeuf
- 25 g de sucre
- 15 g de farine
- 50 g de beurre
- 50 g de chocolat
Photo-Oeuvre-3-0047.JPG
Préparation :
- Préchauffer le four à 200°.
- Pendant ce temps, faire fondre au bain marie le chocolat avec le beurre.
- Dans un saladier, fouetter l'oeuf et le sucre puis ajouter la farine puis le chocolat et le beurre fondu.
- Verser le mélange dans un moule et enfourner pendant 11 minutes.

Bon dimanche!

Publié dans Desserts

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Juliette 11/12/2011 18:53

Une valeur sûre ... et délicieuse !

sylvie 09/12/2011 08:41

Il est magnifique !!!
Bises

Ipanama 07/12/2011 21:39

bien chocolatés ces petits moelleux :)
Bonne soirée et bonne ronde !

domi 03/12/2011 20:02

Je comprends que l'on ait des pulsions gourmandes devant ces petites douceurs...d'ailleurs je commence à en avoir...

Pauline 02/12/2011 14:29

Super gourmand!!!!