Giant Cookie...une tuerie absolument irrésistible!

Publié le par Cécile

Cela fait trois semaines que je n'ai rien posté. Les jours, les semaines défilent sans que je trouve un moment pour vous proposer une recette! Même les week-end, c'est la course au temps! La vie de salarié est tout de même bien moins cool que la vie d'étudiante, alors je préfère passer du temps à cuisiner, trouver ou inventer de nouvelles recettes qu'à publier...Je pense que vous ne m'en voudrez pas! D'autant que j'ai plein de belles et bonnes recettes en attente, qui ne demandent qu'à être découvertes!

Photo-Oeuvre-4 0079 (2)En ce temps toujours hivernal par les températures, je vous propose une recette qui réconforte et comble les envies de dessert, de gourmandise, de réconfort : Le giant cookie est parfait pour ça! C'est une véritable bombe non seulement colorique mais aussi gustative! Avec un café ou un chocolat chaud vous m'en direz des nouvelles!
Sans tarder, voilà la recette trouvée sur le blog Quand Nad cuisine.
Photo-Oeuvre-4-0082--3--copie-1.JPGPour un moule à manquer :
Ingrédients :
- 120 gr de beurre demi-sel
- 140 gr de sucre roux (110 pour moi)
- 1 oeuf
- 180 gr de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 150 gr de pépites de chocolat (200 gr pour moi)
Photo-Oeuvre-4-0080.JPGPréparation :
Préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier, fouetter le beurre avec le sucre jusqu'à obtenir une texture mousseuse. Ajouter alors l'oeuf, puis incorporer la farine et la levure. Bien mélanger et ajouter les pépites de chocolat. Mélanger de nouveau.
Verser la pâte dans le moule (beurré et fariné s'il n'est pas en silicone) et enfourner. Laisser cuire 20 à 25 min (le gâteau doit être doré mais encore un peu mou au centre).
Résistez autant que vous le pouvez afin de le laisser un peu refroidir avant de l'engloutir!
Bon appétit!

Publié dans Desserts

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domi 14/04/2013 07:29

Un morceau géant de bonheur gourmand...

sotis 08/04/2013 18:06

rhooo je sent que je vais craquer!!! bisous

56oceane 07/04/2013 22:42

Effectivement, une vraie tuerie ce gâteau !!!
De quoi avoir du réconfort en rentrant du boulot !!
56oceane

gourmandelise 03/04/2013 10:20

En version à partager c'est très sympa également!

Chaudronnette 03/04/2013 08:45

J'en veux, j'en veux et j'en veux... Terrible !