Si on allait goûter...chez Angelina (Paris)
Je vous entraine dans les souvenirs d'un exquis goûter partagé avec ma soeur dans un salon de thé chicissime de Paris...Chez Angelina, le temple de la gourmandise dans un décor tout d'élégance et de raffinement! Nous y avons passé un moment délicieux.
Angelina, c'est une institution puisque présent dans la capitale depuis 1903. Nous avons marché sur les trâces de grands noms de la littérature et de la mode, puisque s'y sont croisés à l'époque Marcel Proust, Coco Chanel et les plus grands couturiers.
Dès l'entrée, le ton est donné et nous entrons de plein pied dans la belle époque!
Nous nous installons dans des sièges rembourés de velour autour d'une petite table en marbre de style empire.
Le service est prévenant et simple, nous apprécions!
Toutes les pâtisseries nous tentent, il faut bien pourtant faire un choix : J'opte pour un Mont-Blanc coco-passion, déclinaison hivernale de leur dessert phare et ma soeur pour un cheesecake cassis, accompagné de leur célébrissime et incontournable chocolat chaud à l'ancienne.
La dégustation ne nous déçoit pas, c'est délicieux, léger en bouche, frais...J'avais une crainte concernant le Mont-Blanc, mais la passion un peu acide et la douceur de la noix de coco atténuent le côté très sucré de la crème de marron. Le cheesecake est léger en bouche et le cassis donne une note encore plus délicate au dessert.
Quant au chocolat chaud, c'est une merveille! Servi dans un pichet accompagné d'un petit ramequin de chantilly, nous en avons facilement chacune deux tasses ce qui est amplement suffisant!
Certes les prix sont élevés, peut être un peu trop pour un salon de thé, puisqu'il faut compter 9€ pour une pâtisserie individuelle, et 8€ pour un chocolat chaud, soit pour deux le prix d'un restaurant...Mais nous regrettons pas cette dépense et ce moment de gourmandise et de complicité entre soeurs! Nous avons même hâte d'y retourner! Il y a tellement de beaux desserts à déguster!
Vous pouvez également acheter les pâtisseries à emporter, les prix sont alors un peu plus bas, entre 5.50€ et 7€.
Il existe plusieurs pâtisseries dans Paris, notamment rue du Bac où se trouvent également les boutiques de pâtissiers de renoms dont Des Gâteaux et Du Pain, de Claire Damon, dont je vous parlerai très bientôt!
Angelina
226 rue de Rivoli
108 Rue du Bac
Tous les points de ventes sont sur le site Internet
