Gâteau au fromage blanc, banane, pépites de chocolat (sans beurre)
Un peu de gourmandise, voulez-vous? Je vous propose une recette très simple et faite en deux temps trois mouvements, très légère tout en étant savoureuse, c'est un mix entre un gateau et un flan un peu épais. Ce dessert a été très apprécié! je vous le conseille vivement, c'est imparable pour satisfaire une envie de gourmandise qui soit raisonnable!
Cette recette provient du blog Juste histoire de goûter.
Ingrédients :
- 1 petite banane
- 3 oeufs
- 250 gr de fromage blanc (0% possible)
- 6 cuillères à soupe de sucre ou de sucralose
- 150 gr de farine
- extrait de vanille
- 50 gr de pépites de chocolat
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C.
Couper la banane en rondelles et les déposer dans le fond du moule.
Fouetter le fromage blanc avec les oeufs.
Ajouter la farine, le sucre ou sucralose et la vanille. Mélanger.
Incorporer les pépites de chocolat et verser dans le moule.
Enfourner 20 à 25 minutes environ.
Déguster tiède ou froid.
Bon appétit!
